La solución a todo esto lo encontré en MySQL Workbench 5.2.21, y lo encontré también para para Ubuntu 10.04 en mysql.com
Lo puedes descargar en http://dev.mysql.com/downloads/workbench
yo me bajé la versión MySQL WorkBench 5.2.21 (Development Release) ya que la versión 5.1.18 (GA - Generally Available) solo podía acceder al entorno Model (entorno de diseño de models EER)
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